Zelf groenten en kruiden kweken is ook anno 2017 nog mateloos populair. Het is leuk om te doen, goedkoop én supergezond, want u hebt altijd vers en onbespoten ‘groenvoer’ binnen handbereik en ook de werkzaamheden in de moestuin dragen bij aan een goede gezondheid. Of u het nu groot of klein wilt aanpakken, u kunt nu alvast een teeltplan voor komend moestuinseizoen maken. Een goed begin is immers het halve werk.
Vroege start
Vanaf eind januari kunt u binnen in trays of potjes in de vensterbank al bietjes, ui, koolrabi, peterselie en zomerprei voorzaaien. Spinazie, snijsla, raapstelen, tuinbonen en vroege wortelen kunt u vanaf eind januari in de koude bak in de tuin zaaien.
In februari kunt u binnen of in een verwarmde kas artisjokken, selderie, pepers en kolen voorzaaien. Pastinaken, bonen en erwten kunnen dan al in een koude bak of onder een cloche in de tuin gezaaid worden.
Extra moestuintips
- U kunt nu uw zaaigoed al inslaan in ons tuincentrum in Sint-Andries Brugge en Ieper
- Verzamel alvast voldoende schone potten, trays en plantenlabels
- Zorg voor het zaaien en op een vorstvrije dag voor een goed afwaterende, onkruidvrije en fijngemaakte grond door te wieden en te harken. Breng ook een verse laag compost aan
- Onlangs verscheen de praktische gids Eigen groenten en kruiden, zaaien, kweken en oogsten met succes! Het staat boordevol handige tips en behandelt veertig bekende groenten, kruiden en een paar nuttige en/of eetbare bloemen die niet mogen ontbreken in een moestuin, inclusief zaai- en oogstkalender
